Star Anise Ali Baba100g

Descriere Descriere: Fructe uscate de anason în stea (Illicium verum); indigene în partea de sud-est a Chinei și în Vietnam. Profil de aromă: dulce, cald, pământesc Bucătării înrudite: chinezească, sud-asiatică, indoneziană Depozitare: A se păstra într-un loc întunecos și răcoros într-un recipient etanș. Anasonul stelat întreg va dura aproximativ un an, în timp ce anasonul stelat măcinat durează aproximativ șase luni înainte de a-și pierde aroma.