Chilli bird eye 50 g

Descriere Bird’s eye chili sau chili thailandez (thailandeză: พริกขี้หนู, romanizat: prik ki nu, lit. ”chili-dropping mouse-dropping ” datorită formei sale) este un soi de ardei iute din specia Capsicum annuum originar din Mexic. Cultivat în Asia de Sud-Est, este utilizat pe scară largă în multe bucătării asiatice. Poate fi confundat cu un chili cu aspect similar, derivat din specia Capsicum frutescens, soiul siling labuyo. Fructele Capsicum frutescens sunt în general mai mici și în mod caracteristic îndreptate în sus. În Mariane și Guam, acestea sunt adesea numite ardei boonie sau Doni Sali, care poate fi termenul pentru soiurile sălbatice regionale. Variația dintre diferite soiuri poate fi semnificativă pentru mâncărurile regionale sau vizuale, cum ar fi soiurile ornamentale thailandeze.